今天，人们比以往任何时候都经常离家更远。这有几个原因，包括全球化，有竞争力的机票，世界各地更高的生活水平，有竞争力的住宿价格，以及今天的现代旅行社，他们可以快速组织旅行或度假的各个方面，以确保旅行者的安全和舒适。当然，所有这些广泛的旅行意味着许多旅行者不了解他们所旅行的国家的语言，这对许多游客来说可能是一个非常紧张的问题。对于旅行者来说，最令人沮丧的经历之一就是在新的国家的餐馆点餐。当你想到它时，餐厅的菜单是餐厅与顾客之间沟通的基础，所以今天我们看到更多的餐厅为顾客提供翻译成各种语言的菜单。下面我们列出了酒店餐厅应该翻译菜单的主要原因：

  ①它创造了伟大的第一印象

  客户坐在餐厅时首先要做的就是拿起菜单。如果你在国外，你拿起一个已经翻译过的菜单，这对顾客来说是一种巨大的放松感，它会立即建立起信任。实际上，翻译的菜单通常是人们选择某个酒店餐厅而不是其他餐馆的原因。当然，这不仅仅是翻译菜单的问题; 它必须是由专业翻译人员完成的良好翻译，因为糟糕的翻译只会导致失去信誉。

②这是扩大客户群的完美方式

来自英国国家统计局的数据显示，每年有超过3000万人访问英国，外国人在英国度过超过2亿夜。因此，很明显看到吸引外国客户的巨大潜力。在酒店提供翻译成各种语言的菜单的简单行为可以大大扩展酒店的客户群。

  ③它阻止了客户的困惑

大多数旅行者都经历过在餐馆吃饭的沮丧，菜单只用母语写成。一些旅行者可能会理解当地的语言，但很少有人会熟悉当地的特色菜，所以选择和点餐会产生很多压力和困惑。困惑和压力的客户不满意客户！

  ④这意味着更少的 投诉和误解

  如果外国顾客对选择和订购的餐点感到困惑，他们更可能抱怨他们收到的食物和餐馆服务。投诉和误解对于顾客和餐厅工作人员来说都是令人不快的，并且在整个餐厅中产生一种普遍的不安感。今天的旅行者非常乐意在网上留下评论，无论是消极的还是积极的，我们都知道负面评论会对餐馆产生可怕的影响。许多旅行者会在预订之前查看餐馆的在线评论，因此如果菜单没有被翻译并且顾客感到沮丧和困惑，那么游客将寻找其他人吃饭。

  ⑤餐馆必须保证顾客满意

今天的游客要求很高！他们不仅期望酒店及其餐厅服务达到很高的标准，他们还希望能够在提供菜单时理解菜单。如今，旅游业是一个极具竞争力的行业，如果一家餐馆未能满足顾客的期望，那么他们很快就会面临顾客的不满; 这最终导致缺乏客户。

  ⑥它增加了酒店收入

  如果酒店的餐厅使用的菜单尚未翻译成其外国客户可以理解的语言，则会导致较小的客户群，可怕的第一印象，客户混淆，误解和客户不满意; 所有这些都转化为潜在客户决定在其他餐厅用餐并降低酒店收入。是的，将菜单翻译成不同语言将会有一笔小额投资，但与向外国游客提供高质量服务时所获得的收入增长相比，这笔费用将非常小。不要为您的菜单寻找最便宜的翻译，因为这是客户满意度的一个非常重要的方面：聘请专业翻译 专家为你完成这项任务，你很快就会看到这笔钱花得很好。

——选自：乐文翻译

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